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オレンジ色通信

ふつーの50代主婦の今日のツボ

 

伊勢志摩 本物の味紀行 Vol.2 ~網元の宿~

Edit Category 理恵さん日記

宿泊先では、相差の海の味を堪能させていただきましたよぉー!!

 

漁師の大将が海で捕った新鮮な食材を、
板前の若大将が、見事な包丁さばきで料理してくれました。

また、海女の女将が海に潜って、極上の一品を添えてくれました。

そして、何よりも心なごむ笑顔で若女将さんが迎えてくれました。

 

そう、ここは家族全員できりもりされている宿です^^

決して大きな豪華な宿ではないけれど、とても温かかったです。 ありがとうございましたw

 

それでは、あたしの舌をうならせた涙モンの料理をごらんくださいキラキラ

 

image1947444.jpg

 

ドドーーーーン!と鯛の舟盛りが^^  もうひとつの舟盛りは平目でしたよー。

アワビも乗っちゃって、まぁー!! すごいわ@@

 

 

 

image961973.jpg

ぐつぐつぐつぐつ・・・・・・・・・・・・・・・・・

土鍋のふたを取ると、ぷぅ~~~~んと磯の香りが!

はまぐりとサザエです。 でも、あたしは、サザエは、ムリ! 見た目アウトだぁ・・・(ノω・、) 残念

 

 

image3459028.jpg

 

出たっ!出ましたよぉー!!! 伊勢エビ^^   甘いぃぃぃぃぃー

 

 

image8612030.jpg

 

海女の女将さんから今日、捕れたての牡蠣の差し入れです!

ぷっりぷり~~~。  はぁー幸せ!

 

その他、ウニの炊き込みご飯 ・ 蛸の味噌和え ・ 岩のり ・ イカの塩辛

伊勢エビのグラタン ・ 鯖の煮付け ・ 伊勢エビのお吸い物 

とにかく、、 魚、魚、魚、これでもか 魚貝類さんま

どぉーですか!? この量の多さ!!

取れたて新鮮、まさにこれこそ、本物の味です。

もぉー入りませんっ!!  ごちそうさまでしたっナイス

kaeru12.gif  理恵 2006.8.3

 
・・・と言いつつ、ウニの炊き込みご飯、おかわりしたかったわ。
次回は、ぷらり観光へです!

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理恵さん

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理恵さん(53歳♀)                              夫テツ(同い年♂)                                 ショウゴ (23歳♂)
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