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マダムシンコ

コストコ食材はまだ冷凍庫を占領していますw こんにちは。理恵さんです。

4/3(火)

マダムシンコのマダムブリュレ 来たぁ―――
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TVや雑誌で超話題になってたマダムシンコのマダムブリュレ。
食べてみたかってんよ。
1月の初めに注文して、待って待って3ヶ月・・・。 一日千秋の思いで待ちわびました。
このインパクト強烈な大阪のおばちゃん感丸出しのパッケージにまず納得。
はぁ、、、これかぁ! なるほどw
ところどころに、この髪の毛がひょいと持ち上がったマダムのイラストが散りばめられてて、
シンコ、アピール、ハンパねぇ~・・・・。
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宅配でやって来たからまだ凍ってて、とりあえず明日食べようか、、それまでに解凍しとくわって言うと
夫テツがもう待ちキレねぇ感じむき出しで、添付してある紙を読み出し
「3種類の食べ方があるって!・・・「常温」「レンジでチン」「冷凍」。凍ったままでもOKやて!!」と。

そーかい。 もう明日までおあずけなんて言えやしない興奮ぶりだったので、
とりあえず、じゃー、凍ったままで。
サクッとした歯ごたえが生まれ、食感がサクッとしたバニラアイスケーキのように・・・
と説明にはあるが、ん~~~、シンコさんごめん。 これはなんかムリ・・・。固いわ。

で、、、レンジで20秒ほど加熱してみました。
すると、どっこい表面がパリパリで、中はシフォンケーキのような柔らかさになりますとあるが、
まさに、まさに、おっしゃる通り。
なんて不思議な感覚。 年輪がないバームクーヘンだからかな、ふっわふわなんですよぉ。
ちょっとこの新食感にびっくりしました。 うまいわ、これ。
IMG_0010_convert_20120403144143.jpg

メープルシロップをしみ込ませたバウムクーヘンの表面に、フランス産カソナード(赤砂糖)をたっぷりまぶし、一気にキャラメリゼした一品。
ほほぉーー。 キャラメリゼてかー!おっしゃれww
でも、正直、甘いモノがちょっと苦手なあたしには、ちょっとヘビーやったかなぁ。
食感はすごい好きやけどね。

kaeru09.gif 理恵 2012.4.3
リピートするか? たぶん、もうイイ(笑)
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テーマ : スイーツ    ジャンル : グルメ

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Author:理恵さん
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