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27th 結婚記念日

9/8(土)

今年ではや結婚して27年。 7日が結婚記念日だったので、夫テツのおごりで夕飯を天王寺に食べに行った。
料理はあたしのリクエスト。前から言っていたラクレット。
そう、あたしはチーズが大好物

子供のころ、「アルプスの少女 ハイジ」が大好きだったからだろうか。
オンジが作るチーズ。たぶんあれはラクレットチーズ。
それを暖炉の火であぶって、とろぉ~~~~ってなったのを、黒パンの上に乗せて食べる。
オンジの黒パンの切り方がかっこいい!

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これこれこれ!! これを食べるのが夢!! だったのよねぇ。

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まずは、チーズフォンデュ。ふっわふわのメレンゲの下がチーズ!! 見た目も楽しくパフォーマンス最高。
サラダはもちろんシーザー。 あ~~、おいしい!!

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きたぁーーーー!これ!! ラクレット!!
でっかい半月形のチーズのカット面をあぶって溶かし、肉の上に雪崩のごとくだらだら~どろどろぉ~~っと乗せてくれる!
もぉーー大興奮っす!!
初めて食べるラクレットはとっても牛の匂いがしました。 その臭みというか濃厚さがたまらん。
「教えて~おじいさん♪ 教えて~おじいさん♪ 教えて~~~!」
これですよね? あなたはヤギの乳から作っていたけど・・・うん、一緒、一緒!!
念願のあのチーズ、やっと食べれた~~。

そしてシメは、カルボナーラ。しかも!チーズの器で作るという・・・きゃぁ
店員さんが、パスタを入れちゃうとチーズそのものの味がわからないから…と言って、
器のチーズを少し削って食べさせてくれました~。 うんまっ!!

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ぶほぉ~~~濃厚。 あー、、もうチーズ飲みたい!! 
夫テツ、ありがとう! こんなおいしいお料理を食べさせてくれて。 とってもうれしい結婚記念日になりました

arigato01.gif 理恵 2018.9.8

いや、チーズの風呂に入りたい
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テーマ : 主婦の日常日記    ジャンル : 日記

Comments

Re: YAKUMA 
ありがとうございます。
やはり、あたし達世代は絶対、あのオンジのチーズ、憧れてましたよね!!
幼いころは、漠然と生きたい国は?って聞かれたら必ず「スイス」って答えてました。
今でも、行ってみたいと思ってます。
Re: rossi 
お互い、長続きしておりますな!! (笑)
rossiさんちもおめでとうございます!!
髙い肉でステーキ・・・いいですねぇ。
あたし、高い肉を上手にお料理する自信ないな~
奥様、お料理、お得意なんですね。 幸せ者だ~~
Re: れもん 
ありがとうございます!!
おめでたい事は続いたのですが、、、人生、良い事と悪い事は半分こですからね~
大きな悩みはあるわけで・・・。 また落ち着いたら書きます。
ところで、、、
ヤギのチーズ、、まさにオンジの作ってるチーズじゃないですか!!
やっぱり癖があるんですね~~
Re: あんこ 
ありがとうございます。
溺れる!! まさにそれ! それも最高。
もう、チーズだけで満腹になりたい! 
この日行ったお店の店員さんも、北海道の地震のせいでなかなか流通が復活していないお話しされてました・・・
早く、復興してほしいですね。
Re: かえで 
チーズ最高!! 食べてみたかったのよねぇ。ラクレット!!
念願かなって最高でした。 
ハイジ、やっぱ、かえでも見てた?
食事のシーン、ほんとにおいしそうね。
あの、オンジガ作る丸い大きなチーズ、ひとつほしいもんな~~
 
結婚27年。
おめでとうございます。
チーズをあぶってパンに乗せる場面。私も食べてみたいといつも思っておりました。
想像するだけでお腹が鳴ってしまいます。
結婚記念日おめでとうございます( ̄∇ ̄) 
美味そうなモノ食ってますな(´ω`)

ウチは昨日が結婚記念日でした。

一昨日は家族で回る寿司行って昨日は高い肉
買って家族でステーキ食べました( ̄∇ ̄)

ハイジのチーズ 
結婚27年おめでとうございます!
また、遅ればせながらショウゴ君の就職内定おめでとうございます。
おめでたいことが続きますねー。
ハイジのチーズ本当においしそうでしたもんね―
そのお気持ちわかりますわかります。
記事を拝見して 数年前の結婚記念日に食事に出かけたお店で
夫がヤギのチーズ(ハイジと言えばヤギ)を頼んで泣きを見たのを思い出しました。
ヤギさんのチーズは癖があるので・・・(笑)
ウチも今年はラクレットチーズのお店に行こうかなーなんて思いました。

美味しい記事ありがとうございます!!
 
結婚27年目おめでとうございます。

私はお風呂って云うより・・チーズの海で溺れたいって感じですね。

震災でチーズが品薄なんですよー。。溺れたい。。
 
>いや、チーズの風呂に入りたい
むふふーー( *´艸`)分かるぅぅぅ!!!
私もチーズ風呂にご一緒したいほどチーズ好き♡
そしてハイジの世界に憧れたのも一緒!
理恵姉、てつさん、結婚記念日おめでとう。
27年の年月がお二人の絆をさらに深めたのね。
さらになお、穏やかで素晴らしい日々がますます続くよう、祈っております。
ああ、うらやましす。牛の匂いのラクレット、私も食べたひ・・・╰(*´︶`*)╯



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理恵さん

Author:理恵さん
理恵さん(51歳♀)                              夫テツ(同い年♂)                                 ショウゴ(大4♂)
うーた(大2♂)

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