秋を食す-きのこの館-

11/10(日)

奈良県東吉野にある「きのこの館」へ行ってきた。
IMG_1029_convert_20131125180314.jpg

雰囲気のある入り口を入れば、いろりを囲んで数人のお客さんがもうすでにきのこ料理に舌鼓。
おぉ~、、、いろりっていいなぁ。
あたしと夫テツは座敷の方へ。

夫テツは きのこのフルコースを。 あたしはきのこ御前を注文。
IMG_1030_convert_20131125184500.jpg
しいたけ、まいたけ、しめじ。
ふつーに炭火で焼いただけなのに、なんだぁ~~!? この甘みは!!
新鮮だからこそか。 存在感に驚き。

IMG_1031_convert_20131125184948.jpg
そして何よりの驚きは シイタケのお造り。
シイタケは雑菌が繁殖しやすいとされているため、お造りで食べられる機会なんてなかなかない。
きのこの館さんでは、無菌室でシイタケを栽培しているため、新鮮なうちは生食できるのだそうだ。
おぉ、、、シャキシャキ、キュッキュッといった歯ごたえでおいしい。

IMG_1034_convert_20131125185625.jpg

IMG_1035_convert_20131125191810.jpg  デザートのアイス乗っかってるのがきのこの山 ご愛敬w

IMG_1037_convert_20131125192056.jpg
IMG_1039_convert_20131125192508.jpg

栽培ルームには、新鮮なきのこがどっさりと育ってた。
お店の奥さんはとってもきさくな方で、どーぞ、写真も撮ってって!とおっしゃってくださったので、ぱちり。
すごぉーーー。 なんか果てしないきのこ・・・・。

おなかいっぱいきのこを食べて秋を満喫した日でした。

kinoko05.gif 理恵 2013.11.10

翌朝、きのこ効果でう○ち、すっごいでた← そんな情報いらん?
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 主婦の日常日記    ジャンル : 日記

Comments

Re: よこっち 
きのこおいしいよねぇー!!
あたしもすごいきのこ好き。
肉厚のしいたけなんてたまらん! 
最近よくスーパーで茶色いえのき見るけど、これ、とてもおいしいよ!名前なんだっけかなぁ。
Re: rossi 
おいしいねー。 きのこ。
でも、うちの子供達はあまり好きじゃないみたいやな。
大人にならんとあの味わいはわからんのかも。
rossi さんちも夫婦円満やないですか!! うちはちょっと仮面ですけど・・・^^;
Re: 野いちご 
おぉ、ご近所?
で、ご主人はここでバイトされていたの?
夫さんがなんかPCで見つけてきてさ。 お互いきのこすきやから堪能したわ。
ほんとにおいしかったわ。 きのこの味が濃いっていうか、香りも全然違うし。
おまけにヘルシーやしね。
美味そーー! 
こんな素敵な館があるなんて!
実はわたし、無類のきのこ好きなの(●´ω`●)ゞ
見ているだけでよだれが出ちゃうーー♪
しいたけのお造りなんて生まれて初めて見たよ!!
写真見てたら、お腹がぐーって鳴っちゃった…。

ジューシーで芳醇で美味しいんだろうな♪
私も行ってみたい!!!ヽ(^。^)ノ
 
キノコ上手そうですな(゚∀゚)

子供が大きくなると夫婦で出かける機会が増えますね(・∀・)

ワシも休みの日はカミさんとよく買い物とか色々出掛けますわ(゚∀゚)

夫婦円満で今でも仲良しですよ(・∀・)
 
理恵さん、こんんばんは♪
うちの近所に来てたんだね(^.^)
自宅から20分の距離だよ☆彡
うちのダンナが若い時に、シイタケの菌付けのバイトをしてたらしく(笑)
シイタケの栽培は任せろ~って感じで、たまに自宅で栽培してます(^^♪
スーパーで買うきのこ類と、採れたての新鮮なきのこは
全然違うでしょ~☆
理恵さんの記事見てたら、急にきのこが食べたくなったわ~!!!

« »

08 2017
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
プロフィール

理恵さん

Author:理恵さん
理恵さん(50歳♀)                              夫テツ(同い年♂)                                 ショウゴ(大3♂)
うーた(大1♂)

日常のツボをびみょーなイラストを描いてぼちぼち更新してます。
コメント大歓迎! こんなあたしと仲良くしてください!

ランキング参加してます。
ぽちっと応援お願いします。 やる気とうれし涙が出ます!


にほんブログ村


訪問ありがとう
最近観た映画
理恵さんの最近観たビデオ
リンク
お願い
リンクさせて頂いている方で1年以上更新がなく、 いったいどうしたってんだいっ!思われる方は、一旦リンクを外させていただきます。  もしまた復活されましたら、ぜひぜひご一報ください!待ってます。
アーカイブ

Archive RSS Login